品牌 【兴蒙】 净重 500(g)
保质期 12(个月) 等级 精品级
生产厂家 四川省名山县蒙顶山山区 特产 是
售卖方式 散装 原产地 四川
蒙顶山毛峰茶问世不久,即以其独特的风格跨入了全国名茶行列,近几年连续被评为四川省优质名茶,1982年被商业部评为全国名茶,1985年在葡萄牙举办的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。
【名称】蒙顶山毛峰
【类别】绿茶
【产地】四川省雅安市名山县
【特点】外形条索细紧匀卷,色泽嫩绿,鲜润显毫,银芽秀丽,香气高洁,新鲜悦鼻;汤色微黄而碧绿;滋味浓爽适口;叶底匀整,整叶全芽,嫩绿明亮。
【原料】选早春一芽一叶初展优质原料
【制作工艺】
蒙顶山毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。
【毛峰特点】
蒙山毛峰由早春的一芽二叶及一芽二叶初展,经杀青、揉捻、做形提毫等多道工序精制而成。具有外形紧细匀直、嫩绿油润、细嫩披毫;内质香气鲜嫩持久、汤色黄绿明亮、滋味爽醇厚、叶底嫩黄匀亮的品质特征。此款毛峰特点:条索紧细多锋苗,嫩绿显毫,清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩黄明亮.
【饮用方法】用玻璃杯或瓷杯放入4克左右茶叶,注入约85度水温的开水冲泡3-4分钟即可饮用,采用山泉水或纯净水味感更佳。
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