2014年两会期间,相关媒体采访了全国人大代表,北京更香茶业有限公司董事长俞学文。俞学文代表的"中国茶企缺乏国际视野"的观点又一次引发了业界关于中国茶叶出口问题的热议。
3月份,中国海关新发布了中国茶叶出口的统计数字:2013年中国茶叶出口量,出口值双双创了历史新高,出口量达到32.6万吨,出口值达12,5亿美金。
但是,这一连年创新高的中国茶叶出口数字,怎么也让人高兴兴奋不起来。它无论是放在占世界茶贸易总量的比重还是放到中国茶产业的总盘子里,都有些让人失望。全国茶叶总产量170多万吨,出口只有32.6万吨,连20%都不到,出口值12,5亿美金折算成人民币100亿元都不到,2013年全国茶叶全产业链的流通总值已经接近2500亿元,如果按有关部门预计,未来20年中国茶产业将会迎来万亿时代,这个区区100亿的中国茶叶出口的确是掉了队伍.有人说,茶叶出口行业已呈不景气的边缘化状态,不无一些道理的。
从我国加入WTO13年来,中国茶叶出口行业每年每时都在为应对欧盟等发达国家设置的贸易壁垒费尽心思。农残问题老生常谈,是出口企业永远跨不过去的一个坎。诚然,欧盟对中国茶叶出口的农残检测十分苛刻,2013年止,欧盟对中国茶叶的检测项目已多达471项,日本对中国茶叶的农残检测也多达200多项。壁垒是客观存在的,但多少年来业内业外的人们都把矛头指向了指标的苛刻性而没有反思指标的先进性对促进行业进步的重要意义,没有从茶是食品必须食品卫生安全要求的角度来进行深刻反思与检讨。应对壁垒,就是控制农残,控制了农残就等于拿到了产品质量的合格证和出口的通行证,在此种的思维悖论下,不管我们怎么努力,中国出口欧盟的茶叶市场一直在4万吨上下浮动,出口日本的中国蒸青茶几乎全军覆没,出口日本的乌龙茶市场也呈下降趋势。
都是我们把最好的茶叶留给了我们自己喝,把最好的茶叶用作了内销,最差最最垃圾的茶叶才出口到了国外,这其实是一种调侃。在全民支持外贸的时候,难道没有人记得了老百姓想喝茶叶末子也必须得找关系批条子的。市场的开放,背着推销库存而走向市场经济的内销人为摆脱长期客户说了算的买方市场的制约,不自觉地走上了创新产品,研发名优茶的创新之路,这也逼出来的生存之路。
以龙井茶为代表的名优绿茶,乌龙茶尤其是安溪铁观音,武夷山大红袍,云南普洱茶的相继热销,以金骏眉为代表的全国红茶热的兴起,湖南黑茶的群体崛起,福鼎白茶的旺销,以君山银针为代表的中国黄茶的王者归来……无不是内销人的智慧及辛勤劳动通过产品开发,市场营销,积极推广的努力结果。
抛开壁垒不说,出口的掉队,是行业的集体不作为所致。鸦片战争之前,咱们的茶几乎垄断了世界茶叶市场。鸦片战争后,因英国人大力推广红茶的原因,红茶由小到大,逐步占据了世界茶叶市场的绝对份额。我们从绝对的垄断逐步退到了现在的不到20%的比重,要知道我们的茶园面积却占据了世界茶园面积的60%。但是,有时候我们还是自豪地说,在世界绿茶总量里,中国绿茶占据70-80%的绝对份额。
这是另一种垄断地位,70%以上的市场份额,几乎可以成为资源性产品的中国绿茶,尽管我们占据了绝对市场份额,但我们并没有充分掌握市场定价等话语权。出口绿茶的平均卖价,一直在低位盘整,在2-3美金来回,2013年虽然迎来了绝地反弹,突破了3美金,但与景气的内销市场相比,这份要求很高,效益不佳的出口活已经被许多茶农乃至农场主们主动放弃了。
400年来大宗出口绿茶的产品形式。珠茶,眉茶,没有一点改变。当传统成为优势的时候,我们要想方设法保护传统,但传统不再成为优势,成为落后的代名字时,如果我们再不思改革创新,那只会束缚了自己。
俞学文等内销人开始把目光投向国际,提出“国际视野”的命题,是一件非常好的事情。天福名茶,早些年就把茶叶店开到了海外,八马茶叶也启动了在国外开连锁店的计划,新洲国际在美国建立了农副产品批发中心,如果有一天中国茶叶店在世界各地遍布,当更多的外销人不再热衷于卖原料低价竞销,把思路从急功近利的业务买卖上升为品牌战略的渠道通路建设,产品研发,市场推广,终端消费培育等,以内销的思路来做外销。当高鼻子,蓝眼睛也坐在中国茶桌子前品饮中国茶,感受中国茶文化时,你说中国茶出口会没有希望吗?
所以这个国际视野,压根儿不是个人眼光的问题,也不是个人理想与能力的问题,而是行业性整体思维的问题。