在刚过去的网络购物狂欢中,抢眼的销售数据再一次吸引了茶企的关注。电商已经是多数大中茶企不得不考虑的营销渠道。那么,在这场狂欢中,福州有哪些茶企从中尝到甜头?对于电商,已经跨进一步的茶企们面临物流、产品售后、品质等方面如何提升,实现叫座又叫好?
订单暴增
服务难
“从11月份开始,整个网店就呈现出比平时更多的客流量。到了11月10日,客流量开始迅猛提升。在这短短几天里,我们一共售出数千件‘三道茶’产品。销售量比平时翻了几番。”元泰茶业或许是在这场狂欢中少数几家亲身感受到电商魅力的茶企之一。据其公司工作人员介绍,他们预测销售会增长,但也没想到会一下子增长这么多。最后还导致他们在物流、售后等方面的人力配备出现短时间的不足。据了解,目前多数茶企还不具备在短时间内提供大量产品的能力。业内人士介绍,网络销售平台最有魅力也是最大难题的就是订单激增。一般企业都会有库存,但订单数量如果超过一定程度,要让企业在一两天内重新生产、包装、发送产品,这些都是很大的考验。除了在数量上要能保证,在质量上更要进行严格把关。作为品牌茶企,如果不能确保产品的品质,那么销售渠道在从线下向线上拓展时就不具备优势。“也就很难和那些无底线压低价格的网商竞争。”福州某知名茶企电商负责人介绍。薄利多销
盈利难
“连续四天,白天加晚上,都在协调相关售后、发货工作。”元泰茶业总裁办助理韩杨表示,刚结束的双十一确实让他们忙得够呛。但美中不足,想从中赚取利润却很难。“双十一这样的节点都是在做知名度,想在这个时候赚钱是几乎不太可能的,关键还是要看平时的运营情况。”电商领域前景很美好,道路很曲折。除了产品价格低、盈利难之外,高昂的推广成本也是让茶企为难的地方。大家在看到电商在店租、流通环节、人力等方面的节约时,往往容易忽略掉推广、运营成本。其中推广成本不亚于实体店的广告成本,甚至做一次推广活动就要花掉十来万元。一位茶企电商负责人告诉记者,现在网络上所销售的茶叶以每份价格80-150元为主流,这样的产品很多时候还要包邮,想要盈利就只能依靠数量来支持。改变策略
保品质
“确保品质是最重要的。”九峰茗茶电商负责人郑杨磊告诉记者,现在的网购环境与几年前的网购环境有了比较大的改进,价格因素的影响力在逐渐淡化,产品的品质和购物的便捷对消费者的购买行为产生了越来越大的作用。因此,我们的电商平台还是会延续线下平台的优势,将品质坚守到底,同时把节约下的店租成本、实体店增值服务转移到网络产品上,使之更具性价比。据了解,一般茶企采用的是分品牌策略,也就是另设一个品牌专门用于电商领域,如天福、八马、元泰等。但这样做的话对于企业而言,就意味着税收、财务、人员等方面都要再配备一套新的,成本也在无形中增加了不少。还有企业采取的是分产品策略,也就是专门研发适应网络消费的系列产品,如九峰、满堂香等。但这样做的难题在于如何确保低价优质。如果不能确保质量,那就会影响原有的线下品牌的美誉度。
企业观点
元泰茶业总经理魏文生:
前景很光明,道路很曲折。电商和实体店不应该脱离,先建立一个好的实体店品牌和口碑,再通过电商平台,在网络上进行无限传播,这样的互补模式可能会比较理想。
电商的全天候、跨地域特性注定了经营者要时刻面对更多可能随时产生的变化,再加上网络产品的价格日益透明化,茶企做好电商绝不是一件容易的事。它要求品牌要同时具备好的软件实力和硬件实力。软件实力就是指文化实力,包括企业文化、产品文化、销售文化、设计文化等,硬件实力是指生产能力、企业资质、营销渠道等。
清铧茶业副总经理苏振煌:
在当今的市场竞争中,与其说是产品的竞争不如说是模式的竞争。一旦选对了模式,那么发展起来的速度就很快。目前,在电商领域清铧茶业希望延续实体店的美誉度,将最具性价比的产品,通过网络这个可以被无限扩大的平台来进行展示。
另外,在面对电商时,我们的心态也比较平和。目前这个阶段,不要求能从网络上获得多少订单,反倒是更希望利用网络平台,给现有的客户更多便利的购买途径,给新客户搭建一个可以更全面了解清铧的窗口。
九峰茗茶电商部经理郑杨磊:
今年“双11”九峰正式上线,因此也没能完全做好准备来参与这次电商盛会。
随着电子商务的发展,大家原本认为成本很低的销售渠道,如今也不便宜了。结合目前的网络市场消费实际情况,九峰不会无底线地压低产品价格,而是在保证品质的基础上,尽可能地提高产品的性价比。
九峰目前采用分产品不分品牌策略,专门研发电子市场的产品,同时结合现有线下产品,从而构成了九峰电子营销平台的产品体系,包括:商务、自饮、礼盒等。
另外,九峰电子商务平台的另一个作用就是满足网络消费群体的体验需求。包括产品体验,如推广一些体验产品、延长退换货周期;也包括品牌体验,如展示企业资质、实力,通过产品让更多消费者了解九峰,并认可九峰的品牌。