【导语·中国茶叶网】江西婺源绿茶、遂川狗牯脑、修水白茶等春茶与往年相比，提前了半个月采摘。但今年人工采摘成本普涨两成，茶叶市场价格不涨反跌。业内人士指出，江西有很好的生态资源，发展茶叶产业有天然的优势，但多年别来在茶叶产业开发方面，江西茶企完全可以化生态资源优势为产业优势，打开国际市场。

　　今年春节后，我省气温持续上升，通常在10～25℃，促使茶叶提早快速发芽，江西婺源绿茶、遂川狗牯脑、修水白茶等春茶与往年相比，提前了半个月采摘。但今年人工采摘成本普涨两成，茶叶市场价格不涨反跌。

　　气温偏高春茶提前半月采摘

　　“今年的天气对茶叶提高产量是利好，我们这里的春茶与去年相比提前了半个月采摘。”12日，江西蚕桑茶叶研究所茶场的负责人李文金告诉记者，他们研究所有2000多亩生态茶园，正常年份采茶时节应在3月中下旬，今年采摘这么早，主要是因为本月上旬的气温特别高，促使茶叶芽头很快冒尖。

　　南昌茶叶市场一位商家也告诉记者，婺源、遂川、修水等地是我省主要的茶叶产地，受气温大幅度攀的影响，婺源绿茶、遂川狗牯脑、修水白茶等，得以提前半个月采摘、炒制与上市。

　　人工采摘成本普涨两成

　　采访中，记者了解到，今年采摘茶叶的工人工资普遍出现了上涨。李文金告诉记者，去年每天50元可以请到一个工人采摘茶叶，今年至少要70元。

　　“人工采摘成本上涨是一个趋势，今年采工的工资普涨了两成。”江西省茶叶协会理事、南昌市港同缘茶行总经理樊秋萍告诉记者，茶叶生产成本上涨，除了采茶工人工资上涨因素外，还包括茶园管理、肥料等也有不同程度的上涨。

　　新茶价格不涨反跌

　　“今年的茶叶产量上来了，生产成本也涨了，但是茶叶价格并没有出现水涨船高，相反，由于市场竞争激烈，茶叶价格还出现了下跌。”樊秋萍告诉记者，她这里原本采摘的白茶鲜叶，去年200元/斤，而且商家争相前来收购，今年跌到了130元/斤，收购的商家依然持币观望。

　　其实出现价格下跌的不仅仅是白茶，遂川狗牯脑茶也出现了价格下跌，以遂川汤湖镇茶叶价格为例，这里的贡品鲜叶是60～70元/斤，贡品干茶250～300元/斤，比去年下降30%。李文金也告诉记者，现在茶叶市场的价格普遍在下跌，因此有的茶场在生产成本与人工成本上涨，而市场行情不好的情况下，干脆放弃了春茶的采摘。

　　江西茶企突围瞄准国际市场

　　“今年对我们茶叶企业来说，可能会出现增产不增收的现象。”樊秋萍告诉记者，茶叶产业受生产成本、用工等多种因素制约越来越明显，比较效益日益式微，这导致部分产茶乡镇“有名无实”。因此，调整产业经营理念，应成为今后茶业发展的方向。

　　樊秋萍介绍，江西有很好的茶园资源，但是没有形成规模效益，有些茶叶企业，实际上做的是贴牌生产。

　　“我们突围一定要把目光瞄准国际市场，虽然进入国际市场的门槛很高，但这是必须要走的一条路。”樊秋萍告诉记者，其实江西已经有部分品牌的茶叶端上了欧盟的茶桌，因此她们有信心突围。

　　采访中记者了解到，茶叶出口欧美市场，关键就是重金属、农药残留等指标要过关。

　　业内人士指出，江西有很好的生态资源，发展茶叶产业有天然的优势，但多年别来在茶叶产业开发方面，没有把生态资源优势转化为产业优势，相反部分浙江、福建的投资者，在江西拿下大片的茶园，加工生产后，包装上市，打响了福建、浙江茶叶的品牌，江西茶企完全可以化生态资源优势为产业优势，打开国际市场。