4日上午,以“传承、弘扬、创新、发展”为主题的第六届全国茶学青年科学家论坛,在世界茶文化发祥地的雅安召开。世界茶学泰斗、中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋在会上做“改变世界茶产业的八项创新理念”精彩论述,他在发言中指出,中国茶产业必须走创新发展之路。
陈宗懋在“改变世界茶产业的八项创新理念”发言中说,我国茶产业发展势头良好,2011年全国种茶面积3310万亩,居世界第一产,量164.2万吨,居世界第一,出口32.2万吨,居世界第二,茶叶总产值达1610亿元,中国的茶叶已经在世界上占有举足轻重的地位。
若何实现我国茶产业的健康、科学、生态和持续发展,是摆在政府、茶商、茶企和茶农面前的一道有待深入研究的命题。陈宗懋说,要把我国茶产业做大做强,必须在观念创新的主导下,进行品种资源的创新利用;根据市场确定茶产量,特别是名优茶、特色茶,确保市场占有率,创新品牌地位;从产品定位、产品营销、产品包装盒、产品宣传上下功夫,树立一种具有创新性的经营理念;借鉴其他领域的成功经验,创新发展茶产业;用科学交叉和科技创新来解决茶产业发展中遇到的科学难题;加快茶产业链的技术创新,寻找茶产业的持续发展;在茶叶的商品化中融入更多、更开放的创新理念;全国茶业一盘棋,树立“大茶业”的慨念等。给来自全国茶产业、茶研究的专家、学者、企业家和青年茶学科技工作者上了一堂高规格、高水准的茶产业发展之大课。
陈宗懋在接受记者采访时说,为了更多的了解雅安、了解茶业,他已经三次亲临雅安,雅安是一个山清水秀的地方,从海拔高度、地理优势、生态环境等方面都非常适应种茶。雅安的绿茶、藏茶非常有知名度,红茶也有特色,茶园面积、产量在全国也名列前茅,雅安的茶农和茶产业发展势头良好,茶产业在地方经济发展中占有一席之地,农民增收致富效果显著。希望雅安在茶产业链上下功夫,引进优秀人才、引进优势产业、研发高端产品,把雅安茶产业做大做强,从而提升雅安茶的知名度。
据了解,中国茶叶学会是我国三大茶叶行业组织之一,“茶学青年科学家论坛”是为了传承我国茶叶历史,促进茶叶科技创新,推动茶产业持续发展,广泛交流茶学及相关领域最新研究成果,了解和掌握国内外茶叶科技动态,为青年茶学科技工作者提供高起点、深层次、最前沿的学术交流平台。也为茶业科研机构和高等茶业教育提供了一个良好的茶叶研究和学术交流的机会,更多的了解茶叶科技成果、国内外茶产业发展方向,从而推动我国茶产业进一步持续、快速、健康发展。
据悉,本届论坛共收到论文110余篇,录用传播80余篇。内容涵盖茶品种资源、栽培、加工、质量、生化、经济、历史、文化、等方面,作者来自浙江、福建、湖南、安徽、云南、贵州和四川等茶产业大省的茶叶研究机构、高校和生产企业,基本代表了我国目前茶学领域最新研究动态和进展,具有很高强的实用性。
省农业厅巡视员傅志康,中国茶叶学会副理事长、四川省农业科学院茶叶研究所所长王云,雅安市委书记徐孟加,市人大常委会主任李依林,市委副书记、市长陈越良,市委常委、宣传部长姜小林以及市领导宋德全、廖磊、徐旭、毛凯、岑刚等应邀参加本届论坛。
徐孟加代表雅安市委、市政府致辞。徐孟加在致辞中将雅安的区位优势、生态优势、资源优势、产业优势和历届市委政府重视茶产业发展,怎样做大做强茶产业,促农民增收等向与会人员进行了简要介绍和交流。