茶俗是民间风俗的一种，茶俗是民族传统文化的积淀，茶俗也是人们心态的折射，茶俗以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。下面就拉祜族常用饮茶习俗做一介绍。

　　“火炭茶、竹筒茶”是拉祜族喜爱的饮茶方法，每当客人至家，主人先烧水，然后抓一把大叶茶放在飘内，拣火塘中的梨火炭放入飘中然后快速摇动，待茶叶烤得发出香味，把火炭拣掉，茶叶放入茶壶中或者放在杯中，冲上沸水，几分钟就可狼心狗肺和。火焯茶叶酽芳香浓香扑鼻。茶色浓黄、清凉。是拉祜族常用饮茶习俗。其外拉祜族的香竹筒茶，也很独特。

　　茶俗饮茶习俗：我国地域辽阔，人口众多，民族众多，其饮茶习俗千姿百态，各呈风采。就武夷山饮茶习俗而言，自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗至今在有的农村或茶艺馆还依然可见。形成了独特的茶文化。