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茶叶百科

茶叶的药用价值
茶叶网 来源: 福建省上杭县农业局 时间:2012/6/4 【  】 【打印】【关闭

  一、饮茶美容  

  (一)饮茶可使皮肤健美:这是因为茶叶中含有皮肤健美所需要的各种维生素,常饮茶使人的皮肤健康而且美丽。 (二)饮茶能美容祛斑:绿茶等茶类中富含儿茶素,可有效淡化和祛除黄褐班,具有美容功效。作为还原剂,茶叶中的茶多酚可抑制能造成皮肤发黑,以及可形成雀班、黄褐斑和老年斑的酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性,从而有效抑制黄褐斑的产生。因此爱美的女士坚持喝茶或用茶水敷脸,具有美容祛斑作用。  

  二、饮茶可防皮肤瘙痒  

  皮肤瘙痒多为体内锰元素缺乏引起,而茶叶中含有丰富的锰,经常饮茶可有效补充锰的不足,有助于防止皮肤瘙痒。  

  三、饮茶可解烟毒和酒毒  

  为保护人体健康,提倡吸烟者和被动吸烟者坚持饮茶,可以补充维生素C和保护血管等效果,对减轻香烟的毒害作用是有益的。  

  茶含有茶柔酸,能解烟缄和酒精中毒,茶的利尿作用有助于醒酒和解除酒精毒害,使毒素从尿中排出,此外,茶在解酒过程中,既不抑制神经系统,也不损害性功能。  

  四、饮茶有助消化的作用  

  茶是一种帮助消化与调节脂肪代谢的饮料,其最可称道的还是消油腻与解膻腥。  

  五、茶叶可治菌痢  

  研究证明,中医的泄泻(多属于急慢性肠炎)、菌痢、霍乱,用茶叶浸剂或煎剂治疗均有疗效,平时适量饮茶,还能起到预防胃肠道传染病的作用。  

  六、饮茶可防治胃炎  

  寄生在胃黏膜中的螺杆菌在人体抵抗力下降时引起胃痛,甚至会导致慢性胃炎。经常饮茶会明显减少幽门螺杆菌的感染,还可预防胃炎和保护胃黏膜的作用,对消化道溃疡也有一定疗效。  

  七、饮茶可保护肝脏  

  茶叶中的茶多酚具有抗菌、抗病毒等作用,还可有效改善肝脏炎症和肝纤维化的作用,茶多酚可通过降低过氧化物来促进肝功能的恢复。饮用绿茶不仅能降低乙型肝炎的发病率,还可降低丙氨酸氨基转移酶,因此,饮茶可保护肝。  

  八、饮茶可缓解头痛  

  茶叶能缓解头痛,主要在于茶有安神镇静的作用,茶叶中含有的咖啡因,可以防治失眠,头痛,使人思维清晰,消除睡意,恢复体力,改善脑血循环。  

  九、饮茶可降血压,防治冠心病  

  饮茶不但能降血压,而且对动脉硬化、冠心病等也有一定的治疗和预防作用。每天饭后适度饮淡茶,可促进新陈代谢和血液流通,有利于高血压病的防治。  

  十、饮茶可防治糖尿病  

  据专家实验,发现茶叶中含有的多糖类和氨基酸,可促进胰液的分泌,从而降低血糖,饮淡茶对慢性糖尿病具有显著疗效,方法是用开水冲泡或用凉开水浸泡的茶饮后可防治糖尿病。  

  十一、饮茶可预防脑血管疾病  

  脑血管疾病若治疗不及时可致半身不遂。此病包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,饮茶可改善血液循环,抗凝和促进纤维蛋白质溶解,有预防脑血栓形成,减少脑出血的作用。因此,坚持饮茶,以饮绿茶,青茶(乌龙茶)为主,既可强身,抗衰老,又可预防脑血管疾病的发生。  

  十二、饮茶可减肥、降血脂  

  茶叶(以绿茶为佳)由于含有多种有效成分,有较好的减肥、降血脂功效,及预防和治疗动脉硬化等。  

  十三、饮茶有明目作用  

  茶叶中含有的维生素B1维生素B2、维生素C及维生素A等是维持眼生理功能不同缺少的物质,所以饮茶对眼睛可起保健作用。另外还可外用,如用绿茶25克煎汁,澄清后用于洗眼,对烂眼边和“红眼病”等,均有较好的疗效。  

  十四、饮绿、红、白、黑茶能抗癌  

  喝茶不但可减少体内致癌物亚硝基化合物的形成,而且能明显抑制亚消基化合物的致癌作用,此外,饮茶可以抗癌,这是因为茶多酚或红茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,从而降低致癌活性,抑制癌细胞生长。茶多酚含量越高,其抗癌作用越强,其中绿茶抗癌效果最佳。  

  十五、饮茶能增强性功能  

  茶叶的清香具有兴奋神经,激发性欲的作用,茶叶中含有许多生物碱,可提高机体对性刺激的感受能力和反应能力,因此,适量饮茶可增强和改善性功能,另外,茶中的茶多酚有利于预防生殖器官炎症。  

  十六、饮茶可预防骨质疏松  

  药理研究表明,茶叶中含有丰富的锰,长期饮茶可补充人体锰的不足,促进骨的密度、硬度和韧性增加,因此老年人饮茶是十分必需的,是预防骨质疏松有效的方法,尤其饮用红茶更为有效。  

  十七、饮茶能抗衰老  

  茶的抗衰老作用是因为茶叶中含有各种维生素和多种氨基酸,常饮茶可防止维生素缺乏,现知其中的维生素E、维生素C和茶鞣酸,有防止人体老化作用。如在日本,茶道人士多高龄长寿,这与他们经常饮茶有密切关系。  

  十八、饮茶可坚齿防龋  

  茶叶是含氟量较高的饮品,而氟具有防龋、坚齿的作用,因此,饭后饮茶或以茶漱口,不仅能清洁口腔,而且可以防龋齿,粗老茶叶的含氟量高于芽和茶嫩叶,因此,从防治龋齿的效果来说,宜饮用低档茶,既经济又实惠。  

  十九、贫血病人不宜多饮茶  

  饮茶对膳食中非血红素铁的吸收有明显的抑制作用。茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。从防治缺铁性贫血的角度来看,贫血病人要酌情控制饮茶量。  

  二十、服用药物时忌饮茶  

  中医主张服用中药时应当忌茶,其根据在于茶中的咖啡因、茶碱、可可碱等,可与某些药物成分发生作用,影响药性发挥,减低药物疗效,服用某些西药不能饮茶或不能用茶水送服也是这个道理,因此,除医生指定的以茶水送服的药物外,服用一切中西药物,最好都不要以茶水送服或吃药后就立即饮茶。  

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