曾经读过著名作家林清玄的一篇《煮茶》，说北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听。这故事美，美的情感带有侵略性。

　　1月7日，北京的冬天也难得一见地飘起了雪花。在福建农大茶学士、节节清（福建）茶业有限公司北方区域总经理徐俊杰先生的“丝竹合鸣”之娴熟茶功夫与“一期一会”说茶论道下，“雪化了，水开了，茶香了，首都市民喜爱了。”1月6日《北京晨报（微博）-品茶》创刊号上，公布“节节清”获得“2011年度首都居民最喜爱的茶业品牌”。

　　煮雪烹茶之忆，徐总“有礼有节”地谈起公司的创新发展之路。“节节清” 创办于1994年，前身是龙山茶叶有限公司，是一家集“产销研”为一体的农业产业化省级重点龙头企业。拥有绿色食品认证茶园基地达8000多亩，技术力量雄厚，设备先进，年加工出口达千吨。徐总说：“1千吨是200万斤，就是首都2000多万人口每人品尝一两的量。俗话说‘众人拾柴火焰高’，我希望节节清惠及大众。”

　　俗话说“品茶如品人”。徐总说：“如今诚信缺失、道德滑坡很厉害，但我们公司董事长邹水英女士一直秉承祖训‘杖信如介石’的经营理念，在与加盟商共同发展的同时，坚持以‘茶如人品节节清’的企业文化来共勉及规范市场，这也是我从茶学专业毕业进入公司到现今岗位，都一直在贯彻如一的职业操守。”

　　武夷山邹氏茶商以披荆斩棘的精神，祖祖辈辈地打造了清代中后期的中国万里茶路。现今第29代传人邹水英女士，一如既往地续写家族祖业传奇，我们要为改革创新的茶业企业家投以敬仰的注目礼这是茶叶的一片情，也是企业肩挑诚信道义的一份回报社会担当之心。

　　“节节清”坐落在国家自然与文化双遗产的武夷山这一国家级著名风景区“臻山川之灵秀、汲日月之精华”，“节节清”茶品汲取了“岩韵”的精粹。徐总为我们打开武夷山水印象大红袍“节节清”画卷：“把好基地身份关，良种选育，有机化栽培，标准化生产与管理，在传承武夷岩茶的传统炭焙技术的基础上，引用高新技术制茶，并率先推出ERP管理系统，打造诚信销售管理关。”“茶博士”徐总笑着说，“我们也在过五关，但不斩六将”。

　　虽不斩将，但已将很多荣誉斩落马下。比如：绿色食品认证、ISO900-2001质量体系认证、QS、岩茶地理标志保护认证、2008年“闽茶杯”茶品矮脚乌龙获金奖、炭焙水仙获银奖；上海2010年世博会大红袍特许生产商以及上海世博会国际信息发展网馆授予“千年荣誉”。“节节清”2011年9月荣获“北京银行杯”全国斗茶大赛大红袍金奖第一名，这次又获得“首都市民最喜爱的茶业品牌”。

　　徐总告诉我们，“节节清”品牌连锁体系已覆盖20多个省市区，还香飘海外。我们完全有理由相信，“节节清” 这一福建省著名商标企业在收获首都市民喜爱的同时，带着武夷岩茶明天更好之美好愿景，不断弘扬祖国传统优秀茶文化，同心同德结茶缘，同甘共苦谋发展，一定能再创万里茶路新辉煌。