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名茶荟萃

茶品种:大叶乌龙
茶叶网 来源: 中国茶树品种志 时间:2011/12/27 【  】 【打印】【关闭

  又名大叶乌、大脚乌。无性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。

  产地及分布:原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中,已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。台湾省有引种。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13011-1985。

  特征:植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜或水平状着生。叶椭圆或倒卵圆形,叶色深绿,叶面平,叶缘平,叶身稍内折,叶尖钝尖,叶齿较钝浅密,叶质厚较脆。芽叶绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重75.0g。花冠直径4.2~4.8cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

  特性:芽叶生育力较强,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量中等,每667平方米产乌龙茶130kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%、茶多酚21.4%、儿茶素总量12.3%、咖啡碱4.2%。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶,品质优良,色泽乌绿润,香气高,滋味浓。抗旱性强,抗寒性较强。扦插繁殖力强,成活率高。

  适栽地区:乌龙茶茶区。

  栽培要点:选择土层深厚的园地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距双行双株规格种植。加强茶园肥水管理,适时进行3次定剪。要分批留叶采摘,采养结合。

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