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名茶荟萃

茶品种:岭头单枞
茶叶网 来源: 中国茶树品种志 时间:2011/11/24 【  】 【打印】【关闭

  又名白叶单枞、铺埔单枞。无性系。小乔木型,中叶类,早生种。二倍体。

  来源及分布:由广东省潮州市饶平县坪溪乡岭头村农民和市、县科技人员从凤凰水仙群体中采用单株育种法育成。广东省栽培面积有12340平方公顷。广西、湖南、福建等省区有少量引种。1988年广东省农作物品种审定委员会认定为省级品种。

  特征:植株高大,树姿半开张,分枝中等,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色黄绿,富光泽,叶面平,叶身内折,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿钝浅,叶质较厚软。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重121.0g。花冠直径3.0~4.0cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

  特性:芽叶生育力强。一芽三叶盛期在3月中下旬。产量高,每667平方米达150kg~400kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.5%、茶多酚37.2%、儿茶素总量13.4%、咖啡碱4.4%。制乌龙茶,品质特优,花蜜香浓郁持久,有“微花浓蜜”特韵,滋味醇爽回甘,汤色橙黄明亮;制红茶、绿茶,滋味浓郁,香气特高,有特殊香味。抗寒性强。扦插繁殖力强。

  适栽地区:广东茶区。最适海拔高度为400~800m,次适宜区为200~400m。

  栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667平方米植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪,投产前期以养为主,采养结合,促进分枝。

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