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企业快讯

宁红茶为什么这样“红”
中国茶叶网 来源: 农民日报 时间:2018/6/20 【  】 【打印】【关闭

  中国是茶的故乡,是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。江西素有“物华天宝,人杰地灵”之誉,产茶历史悠久,名茶辈出,茶叶贸易活跃。宁红茶作为江西“四绿一红”重点品牌支持项目,不断提升品牌知名度和影响力,以绿色品质为本,不断开拓市场,创建多元化营销模式,品牌效应显现。

  在日前举行的2018年第二届中国(南昌)国际茶业博览会上,江西省宁红集团董事长朱丽俐会上宣布:“宁红集团宁红茶是第18届亚运会官方唯一指定茶叶,这次签约亚运会茶叶企业仅江西省宁红集团有限公司一家,宁红集团是唯一支持合作伙伴。”宁红集团宁红茶为何能成为亚运会唯一指定茶叶?记者带着这样的疑问来到了宁红集团。

  借百年积淀 促多产业融合发展

  宁红工夫茶历经百年的历史沉淀,在茶界有“茶盖中华,价甲天下”“宁红不到庄,茶叶不开箱”的地位。1915年,宁红茶获巴拿马万国博览会甲级大奖章。2011年以来,整合重组后的宁红集团先后被认定为中华老字号企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国茶叶行业综合实力百强企业;在2015年米兰世博会上,宁红茶、宁红金毫分别获百年世博中国名茶金奖、中国名茶金骆驼奖;2017年,宁红集团宁红金毫、宁红龙须、宁红柑红荣获首届紫禁城杯文创大赛金奖。2017年宁红集团宁红品牌价值被评估为3.63亿元,2018年宁红茶区域品牌价值被评估为14.04亿元。

  记者驻足于江西九江市修水县漫江乡云雾缭绕山顶,庙岭乡的青石板路,何市镇绿意葱葱的山坡,真切感受到了宁红茶良好的生态环境。

  宁红集团董事长朱丽莉说:“茶叶基地是品牌的基础,源头出问题,一切都无从谈起,所以我们把基地管理当做首要工作来抓。”

  “茶叶基地在质量追溯体系中,严格做到:在防虫方面坚决不使用茶叶违禁药品,使用物理性诱虫灯、杀虫板等手段;坚持使用有机肥料;不使用除草剂等化学药品;茶园日常管护工作,实行高科技远程电子监控。”宁红集团基地负责人周四喜告诉记者。

  2015年6月,江西从全省近700个茶叶品牌中,选出“四绿一红”5个重点扶持品牌,宁红茶成功入选省政府“四绿一红”重点品牌整合支持项目。宁红集团抓住契机,大力发展茶叶基地建设,目前拥有1万亩优质高产茶叶基地,分布于修水县30多个乡镇,还在多镇建有茶叶初加工厂。

  宁红集团积极打造绿色产业链,除自己种茶之外,近似订单收购等多种方式联结农户,吸收茶农加入合作社建设茶园基地6万亩。在茶叶种植加工快速发展的基础上,茶产业从简单的“种茶”“卖茶”“喝茶”向茶叶生产、加工、销售、休闲、娱乐一体化发展转变,茶产业与加工业、文化业、旅游业、服务业相融合,围绕茶形成一条完整的产业链,走出了一条“市场+品牌+企业+基地+科研+农户”,打造绿色产业链的扶贫新路。

  创新抢市场 生产受欢迎的有机茶

  宁红集团生产负责人余仁和说:“宁红茶生产加工质量安全和品质控制体系流程要经过鲜叶过磅验收、加工跟踪卡、初制加工记录、鲜叶取样评级定价、毛茶审评纪录、初期产品入库、初级产品精制加工、精制加工记录、产品出库(拼配)通知、匀堆包装通知、成品(红)茶出场检验报告、成品茶感官审评纪录(外形、香气、滋味、汤色、叶底)、成品茶理化检测审评记录(茶叶水分、粉末、碎查检测)、茶叶净含量检测、国家权威检测机构检测报告(农残检测)等十五道检查。”记者一边听,一边看他递过来的各种检查单。

  健康安全,生态有机,2017年宁红集团取得有机茶产品质量认证。健康安全的宁红茶,随之香飘全国。有机茶的种植管理不允许使用任何化学肥料、农药和杀虫剂,从加工、运输直到销售均有严格规定,杜绝各种污染的茶叶生产方式。不仅符合“可持续发展”的要求,还符合人们对食品安全愈发迫切的要求以及追求绿色健康生活的需求,更符合茶叶通行国际市场的标准规则。

  “我们从代表中国符号的京剧脸谱中找到灵感,使用淡粉、淡蓝、淡绿、淡黄等富有动感和活力的浅色系包装,宁红小青柑系列产品一面市,就受到广大青年消费者的喜爱,产品常常卖断货。”宁红集团北京分公司总经理徐珍香欣喜地对记者说。

  在产品开发上,宁红集团善于摸索,根据市场需求开发适合市场销售的茶叶产品,结合宁红茶的百年历史底蕴,开发出宁红系列产品,从而奠定了宁红茶的市场地位。近年来,新会柑产业蓬勃发展,宁红集团抓住市面上柑普茶流行的趋势,大胆创新,勇于尝试,结合宁红茶的特点和广东新会柑的特性,最早开发出宁红柑红茶和宁红小青柑系列产品,宁红茶与柑的结合,茶香果香四溢,产品一上市备受市场欢迎,由于“小青柑”娇小玲珑,携带方便,更为年轻人所喜爱。宁红茶微商王女士说:“在宁红茶新品开发和产品包装开发上宁红集团率先走在了时代的前列,源源不断有适应市场需求的新品开发上市,让宁红茶畅销全国20多个省市,并销往欧美市场。”

  致力绿色扶贫 提高生态农业全产业链收益

  “宁红集团好比是一棵树,枝叶伸展在城市,而根却扎在农村,根扎得深枝叶才能茂盛。”这是朱丽俐挂在嘴边的一句话,也是宁红集团的企业价值观和社会责任担当。

  在去何市镇范浆村的路上,朱丽俐说:“国家级龙头企业应发挥市场、品牌、科研等方面的优势,找准产业扶贫的精准定位,倾力打造绿色扶贫产业链,帮助更多的贫困户拔掉穷根。”

  在海拔500多米的前下山,正在摘茶的村民廖连香笑着对记者说:“我家有7亩农田,在这里我们的田还算比较多的,养了3头猪,平时到镇里打临时工。一年下来,收入也就7000多元。近两年,我和两个女儿到喜农茶叶专业合作社务工,每年大约180天在合作社采摘茶叶、除草、施肥,一人就能赚1.3万多元!”

  是什么让宁红人取得了精准扶贫的成就?因为宁红集团坚持绿色先行,强一产、优二产、活三产,提高绿色生态农业全产业链收益,将精准扶贫户纳入合作社或提供就业,让贫困户户户有产业,人人有收入。以修水县何市镇范浆村为试点,范浆村改造、新建了5500亩茶园,村里10多户贫困户以土地入股,通过茶叶专业合作社,将茶园施肥、整枝等日常管理和茶叶采摘工作,委托给范浆村和周边松林、火石、大里等村的200多户贫困户。

  3年来,宁红集团为贫困户增收200多万元,加上土地流转收入,人均年增收3000多元,带动了数万茶农走上了致富之路。在宁红品牌的引领下,修水茶产业得到快速发展,茶农收入提高,截至2017年,修水县茶园总面积扩大到16.2万亩,茶叶加工企业达到108多家,茶叶专业合作社30个,茶叶总产8000余吨,综合产值13.5亿元。同时,茶产业的发展带动了九江周边地区的发展,谱写出宁红集团“四绿一红”新篇章。

  修水县委常委、农工部长梅勇对记者说:“宁红集团成为第18届亚运会官方唯一指定茶叶,这是自1915年‘宁红’在美国旧金山获得巴拿马万国博览会甲级大奖章殊荣后,又一次莫大的荣耀,为江西茶产业发展,提拱了广阔的发展空间,宁红集团也迎来历史上最大一次发展机遇。我们将全力支持宁红集团做大做强品牌并早日成为国际品牌,使之香飘世界。”

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