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国内综合

找到适合自己的“那杯茶”
中国茶叶网 来源: 农民日报 时间:2018/5/25 【  】 【打印】【关闭

  喝好处多,但不管是喝什么茶,适当的场合、时间喝适当的茶,那样才能发挥最好的效果,起到很好的保健功效。

  中医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,因此体质各异,饮茶也有讲究。

  绿茶:西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等。适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人喝。

  肝脏病人最好不喝,因为绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。

  黄茶:君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等。功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。

  黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。

  白茶:白毫银针、寿眉、白牡丹等。适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

  对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,一般每人每天只要5克就足够,老年人不宜喝太多。

  青茶(即乌龙茶):大红袍、武夷水仙、凤凰单丛等。青茶适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸。中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。

  忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。

  红茶:正山小种、金骏眉/祁门红茶、滇红茶等。适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

  结石患者不宜饮红茶。有贫血、神精衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。

  黑茶:云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等。能去油腻、解肉毒、降血脂;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。

  患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

  什么体质喝什么茶,这样才能发挥喝茶的最好功效。会喝茶才能真正体会到喝茶好。

中国茶叶网编辑:agronethh
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