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杭州龙井产销玩起智能化
茶叶网 来源: 文汇报 时间:2018/4/27 【  】 【打印】【关闭

  现在正是西湖龙井上市季,相比往年,西湖龙井的生产、销售都有了新变化。无人机运茶、AR采茶游戏、智慧门店售茶、区块链技术溯源等等高科技手段,让传统的中国茶变得更年轻化了。天猫新零售茶馆店内的消费者王小姐说:“一直觉得茶叶是很传统的中老年人饮品,但是在这里却变得很好玩,很有科技体验感,让我们这些喝惯咖啡的年轻人也想试试。”

  无人机运茶 下山仅需2分钟

  满载新鲜茶青的无人机飞行在杭州狮峰山的上空,穿过山谷,约2分钟就抵达炒茶中心。龙井村茶农成涛说:“现在采茶工多是中老年女性,西湖龙井最核心产区狮峰山往返山路最少要半小时,如果在靠近山顶区域采茶的话,把茶青运下来起码一小时。以前为了保证茶青的鲜度,采茶工都是采三四个小时就人工运一次下山,很辛苦效率也很低,基本当天采摘的茶青都要等第二天才能上市。现在有了无人机运茶,不仅减轻了采茶工的劳动强度,茶叶上市时间也大大提前了。”

  菜鸟ET物流实验室有关负责人表示,狮峰山是西湖龙井景区,大量游人往来,对飞行安全要求更高。菜鸟使用最新技术,全程後台监控与控制飞行动作,确保了飞行安全。据悉,无人仓、无人车、无人机等新设备也已投入部署。

  天猫茶馆 打造智慧零售店

  位于杭州河坊街187号的西湖茶社是全国首家天猫新零售茶馆。记者看到,店外设有自动派样机采茶游戏,店内摆放着智能货架,还联合杭州小吃的老字号“知味观”打造基于数据分析的茶点推荐及试吃。

  据悉,天猫一直是西湖龙井线上销售的第一平台,市场份额过亿的茶企品牌70%成交都来自天猫。天猫快消全链路营销总监陈炳潮称,天猫希望持续帮助线下门店改良。同时,天猫与八马、大益等在内的近20家内地茶叶品牌开展合作,数百家门店将接入新零售智慧门店系统。 

  不怕造假 生产数据全记录

  过去,纵使消费者有火眼金睛,也难辨龙井真假。现在,消费者只要扫一扫包装盒内的二维码,就可以知道茶叶种植茶园产地经纬度、土壤温湿度、空气质量、烘制过程等相关信息。这是由浙江移动与浙江大学等单位共同合作推出基於“区块链+NB-IoT”技术的西湖龙井茶溯源项目,据该项目执行方杭州移动介绍,该项目的数据采集应用了区块链技术,因此产生的数据不可随意篡改,具有真实特性,有助于解决造假问题。

茶叶网编辑:agronethh
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