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国内综合

重庆:特色产业融合 创新蜡梅花茶
中国茶叶网 来源: 华龙网 时间:2018/1/12 【  】 【打印】【关闭

  记者从重庆市农业委员会官网获悉,2018年1月7日,在雨雾缭绕的白象山生态茶园,迎来了傲雪·蜡梅花茶新品鉴会。重庆蜡梅以其清新雅致、花香浓郁深得人们的热捧,是我国蜡梅花品质最好的产区之一,有著名的“中国蜡梅之乡——静观”,今年冬季气温比同期较低,蜡梅花更美,香更浓,是制作蜡梅花茶的优质花源。

  重庆市茶叶集团利用重庆蜡梅花这一优质资源进行开发,选取清明节前鲜嫩茶芽做为茶坯,选取花大、瓣厚、香浓的素心蜡梅为花源,采用连窨技术与冷冻干燥技术相结合,七窨一提,手工窨制,经过200小时的用心制作而成。蜡梅花茶干茶嫩绿,略卷曲显毫,蜡梅花香鲜灵持久,1杯蜡梅花茶凝集了15朵蜡梅花香,茶汤黄绿明亮,品之满口留香,余韵悠长。

  蜡梅花生长强健,耐逆性强,花开寒冬,无病虫害的困绕,安全无害,是最放心的花源,使蜡梅花茶更绿色、更健康。蜡梅花茶还具有生津散郁,润喉止咳的功效。

  蜡梅花茶在冬季上市,将重庆蜡梅花与明前嫩芽相融合,使寒冬充满生气,将是清香陪伴大家的又一特色产品。

中国茶叶网编辑:agronetyanglei
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