资材业农化频道 | 温室频道 | 饲料兽药频道 | 农业机械 种植业蔬菜频道 | 水果频道 | 园林频道 | 茶叶频道 | 大田频道 | 药材频道 养殖业水产频道 | 畜牧频道
| 农业网主站 | 注册 | 登陆 | 取回密码 | 邮件 | 人才 | 展会
热点搜索: 铁观音 普洱 岩茶 红茶 绿茶 乌龙 茶具
中国茶叶网首页 > 茶叶资讯 >国内综合 > 正文

国内综合

茶叶是不是存放越久越好
中国茶叶网 来源: 中国农业推广网 时间:2017/3/29 【  】 【打印】【关闭

  茶叶作为一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。 通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。

  茶叶是有保质期的,不同的茶类保质期也不一样。一般的茶,还是新鲜的比较好。如,绿茶以当年生产的为佳,保持绿茶特有的清香味和鲜爽度,保质期在常温下一般为一年左右;像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些。 又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

  保存茶叶时,影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

  判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。 一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。

  与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以,在茶叶的发展方向上,今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。

中国茶叶网编辑:agronetshenjia
版权与免责声明
①本网注明“稿件来源:中国茶叶网(www.agrotea.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“中国茶叶网”(www.agrotea.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:中国茶叶网(www.agrotea.com)”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:中国茶叶网(www.agrotea.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:中国茶叶网(www.agrotea.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“中国茶叶网”(www.agrotea.com)联系。

热点新闻

·王玉:建设现代农业 打造茶旅融合典范
·去年宁波口岸茶叶出口量超4700吨
·丽水松阳茶香小镇项目进展顺利(图)
·信阳茶香飘天下茶山筑起致富路
·2017年度宁波口岸出口茶叶超4700吨
·广东:结庐在南岭 茶韵传四方
·海南海垦茶叶飘香岛内外
·丽水松阳“茶二代”振兴茶业(图)